Mesin merokok sosej mempunyai fungsi mengukus, mengeringkan, merokok dan lain-lain. Ketuhar asap elektrik mudah dikendalikan dan dibersihkan, meningkatkan rasa daging masak/ tauhu kering.

Penghiris daging boleh mengawal jarak maju peranti maju melalui skrin paparan untuk melaraskan ketebalan bahan pemotongan. Reka bentuk struktur skru mengurangkan kadar genangan pendorong dan meningkatkan kecekapan pengeluaran dan kualiti pengeluaran. Bahan daging boleh diberi makan secara berperingkat, yang boleh memaksimumkan ketepatan pemotongan semasa proses pemotongan. Hirisan daging tidak melekat pada pisau, dan ketebalannya sekata dan kemas.

Flaker daging beku secara langsung boleh menguraikan keseluruhan sekeping daging mentah yang belum dicairkan, menghapuskan keperluan untuk memperlahankan daging beku; Saiz potongan daging boleh diselaraskan, dan boleh terus diproses ke dalam proses seterusnya; Pemakanan automatik boleh mengurangkan intensiti kerja pekerja dengan berkesan.

Ciri-ciri daging dipisahkan oleh pemisah tulang dan daging: pelepasan cepat, warna yang baik; tiada sisa tulang, rasa yang enak; kerosakan kecil pada struktur daging, dengan kepingan, filamen, dan butiran. Suhu pemisahan adalah rendah, dan bakteria tidak mudah membiak. Deboner daging biasanya digunakan dalam julat: sosej, bebola daging, roti daging, roti pemadat, makanan dalam tin, dsb.

Pengisar daging beku adalah peralatan biasa untuk pemprosesan daging, yang boleh secara langsung mengisar daging beku yang tidak beku; Dengan menukar plat lubang, pelbagai spesifikasi zarah boleh diproses untuk memenuhi keperluan proses yang berbeza; Mengurangkan kos pengeluaran dengan berkesan apabila digunakan bersama dengan pengempis daging beku; Diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi, dengan operasi mudah, prestasi stabil, pembersihan mudah dan kecekapan pengeluaran yang tinggi.

Tumbler vakum berada dalam keadaan vakum, supaya daging diputar ke atas dan ke bawah pada tulang dram, berlanggar antara satu sama lain, dan dipukul untuk mencapai kesan mengurut dan perapan; Pengurut daging vakum meningkatkan kekuatan daging dan keanjalan produk, dan meningkatkan hasil; Masa jatuh, masa terputus-putus dan tahap vakum boleh ditetapkan mengikut keperluan proses yang berbeza.