Tumbler vakum berada dalam keadaan vakum, supaya daging diputar ke atas dan ke bawah pada tulang dram, berlanggar antara satu sama lain, dan dipukul untuk mencapai kesan mengurut dan perapan; Pengurut daging vakum meningkatkan kekuatan daging dan keanjalan produk, dan meningkatkan hasil; Masa jatuh, masa terputus-putus dan tahap vakum boleh ditetapkan mengikut keperluan proses yang berbeza.
Tumbler vakum berada dalam keadaan vakum, supaya daging diputar ke atas dan ke bawah pada tulang dram, berlanggar antara satu sama lain, dan dipukul untuk mencapai kesan mengurut dan perapan; Pengurut daging vakum meningkatkan kekuatan daging dan keanjalan produk, dan meningkatkan hasil; Masa jatuh, masa terputus-putus dan tahap vakum boleh ditetapkan mengikut keperluan proses yang berbeza.
