Struktur pemotong benang sosej adalah mudah, dan sosej dipotong melalui wayar mesin pengikat wayar sebagai "pisau". Pantas, cekap, lebih pantas dan lebih murah daripada pemotong sosej tradisional. Pada asasnya tiada penyelenggaraan diperlukan.
E-mel LagiMesin pemotong simpul sosej dua saluran, dua saluran boleh digunakan pada masa yang sama, atau satu saluran boleh digunakan. Mesin pemotong sosej dwi saluran sesuai untuk memutar sosej, panjang pemotongan adalah tepat, dan kadar usus pecah adalah rendah. Tiada bahan tambahan seperti minyak atau air digunakan, dan ia mudah dibersihkan.
E-mel LagiMesin pemotong sosej dengan fungsi pemotongan selongsong, boleh memilih 1 hingga 99 sosej untuk dipotong sekali atau tidak, mengikut keperluan proses; Mesin pemotong digunakan terutamanya untuk menghasilkan sosej ham dan menyegel pelbagai produk panggang. Motor servo digunakan sebagai kuasa, dengan lebih sedikit kegagalan, penyelenggaraan yang mudah dan hayat perkhidmatan yang panjang. Sistem kawalan menggunakan pengawal boleh atur cara PLC.
E-mel Lagi