Sistem Penghubung dan Gantung Sosej

Ciri dan ciri:

1. Pam berkelajuan rendah dan anjakan besar dengan berkesan boleh menghalang pengoksidaan lemak, hidrolisis protein, kerosakan serat, pemanasan pengisian dan masalah lain, dengan berkesan memastikan bahawa produk akhir tidak mempunyai udara, ketumpatan tinggi, struktur yang baik, dan memanjangkan jangka hayat. daripada produk akhir;

2. Sesuaikan dengan jenis selongsong: selongsong semula jadi, selongsong kolagen, selongsong kolagen dan selongsong plastik, dsb.;

3. Barisan pengeluaran adalah serasi dengan sosej daging tulen, sosej bobo, sosej panggang, sosej, sosej ham dan produk sosej lain;

4. Barisan pengeluaran menggunakan operasi kawalan boleh atur cara, dan setiap parameter boleh ditetapkan mengikut produk yang berbeza;

5. Panjang tetap produk boleh ditukar dengan cepat dengan menggantikan tali pinggang segerak, dan panjang dan berat setiap produk adalah sama;

6. Sistem pengesanan automatik selongsong serba lengkap (berhenti automatik tanpa selongsong, termasuk selongsong tiruan dan selongsong semula jadi);

7. Tahap automasi yang tinggi, kelajuan pantas, kapasiti pengeluaran yang besar, pensuisan dua paip sangat meningkatkan kecekapan pengeluaran (kira-kira 30% peningkatan kecekapan), mengurangkan kos dengan berkesan, mengurangkan produk yang rosak dan pembaziran bahan mentah dan bahan tambahan dalam proses pengeluaran, dan menambah baik pengeluaran produk siap;

8. Keseluruhan mesin diperbuat daripada keluli tahan karat SUS304 dan keluli tahan karat aloi, yang mudah dibersihkan dan mematuhi piawaian kebersihan negara.

Parameter teknikal:

1. Jumlah kuasa: 14KW;

2. Bekalan kuasa: AC380V+N+PE;

3. Kapasiti pengisian langsung: 4000kg~6500kg/j (bergantung kepada produk);

4. Ketepatan kuantitatif pengisian langsung: ±1.5g/100g (daging cincang), ±2g/100g (daging, bergantung pada saiz daging) ;

5. Ketepatan panjang tetap: selongsong protein ± 1mm, selongsong semula jadi ± 3mm (produk mentah);

6. Isipadu corong ialah 250L, dan berat angkat maksimum angkat ialah 250kg;

7. Tekanan vakum: 0~-0.1mpa;

8. Kelajuan memutar maksimum: 1500 knot/min;

9. Julat panjang berpusing: 30~380mm;

10. Pusing diameter sosej: φ16~φ38;

11. Gantung panjang mesin gantung: 600mm;

12. Dimensi barisan pengeluaran: (LxWxH): 7090*1362*2255mm;

13. Berat: ≈2020kg

Peralatan kami boleh membuat semua jenis sosej:

Sosej kering / Sosej goreng / Sosej buatan sendiri / Sosej Perancis / Sosej perisa / Salami / Ham / Hot dog / Sosej Hati / Sosej Beras / Sosej Sotong / Sosej bakar dan sebagainya.

• Katalog Jentera Aokai 2021.pdf